超简单🉐自制糖浆｜健康无添加
1.8万人浏览 1851人收藏 3人做过 APP中查看更多做法
作者：
StaceyRuan
✅✅✅
自己熬的糖浆
做出来的饮料🍹都特别好喝哦
健康无添加，制作简单
♨️♨️♨️
期待宝子们的成品~
用料
黄冰糖
500克
水
500毫升
柠檬
1片
超简单🉐自制糖浆｜健康无添加的做法步骤
步骤 1
✅✅✅
1️⃣锅里放入500毫升水，一斤黄冰糖
⚠️比例是1:1
2️⃣大火煮开后，搅拌至融化转小火
3️⃣加入一片去籽柠檬。
⚠️把这片柠檬挤出汁，汁和柠檬都放进去
4️⃣不用搅拌，小火煮5分钟
5️⃣关火取出柠檬片，稍微晾凉，倒入无水无油的干净容器中
⚠️常温与冷藏保存都可，基本存放一个月都没问题哈~
步骤 2
✅这是糖全融了的状态哈，再加柠檬，小火煮5分钟，水分会蒸发，最后出来的也是糖浆哦~
⭕️宝子们注意火候和时间，不要煮过了，不然就结了
步骤 3
上图是黄冰糖，这是白冰糖
步骤 4
打柠檬茶咯~超正😍
超简单🉐自制糖浆｜健康无添加的小贴士
1.加酸是因为酸性材料让多糖转化成单糖，就不会结晶
2.放柠檬后不要搅拌了
3.煮的时间过长或者水太少，都容易造成麦芽糖现象
4.柠檬片要去籽，不然会苦
5.做饮料的时候，根据口味自己调整用多少糖浆
菜谱创建时间：2024-07-01 14:28:33